单项选择题

桑拿菜多选用鲜活的（）原料。

A.禽类
B.鱼类
C.贝类
D.虾类

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单项选择题

所谓桑拿石烹是利用大小相等的小型（）。

A.大理石石块
B.花岗岩石块
C.石灰岩石块
D.鹅卵石

单项选择题

石板烧是用电炉将石板烧至（）左右，趁热放在一只铁盘内，石板面上涂些芝麻油，即可上桌供客人使用。

A.100℃
B.150℃
C.200℃
D.300℃