填空题

（）主要是指液体产品，特别是易挥发的液体产品由于包装容器密封不良，包装质量不符合内装产品的性能要求，搬运装卸时碰撞震动，使包装受损等的现象。

答案：渗漏

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（）是指气体或蒸气直接溶进包装材料的一侧表面，通过向材料本体的扩散，并从另一侧表面解吸的过程。

答案：渗透

适合于大部分果蔬贮存的条件为（）温、（）湿。

答案：低；高