玻璃和塑料材料可以阻挡大部分紫外线，所以用玻璃和塑料包装食品不会变色和褪色。

瓦楞纸板楞型越大，缓冲能力强，具有更好的保护性能，更适合生产运输包装用纸箱。

以下不适合遇热易变形的薄膜的封口的热封装置是（）

光对食品品质影响很大，主要有以下哪几个方面的影响（）

简述立式制袋充填包装机的特点。

锡量越大，产生露铁点的可能性就越小，因此电镀法比热浸法孔隙度小。

瓦楞纸板是由瓦楞原纸轧制成屋顶瓦片状波纹，然后将其与两面箱纸板黏合而成，瓦楞波纹形状直接关系到瓦楞纸板的抗压强度及缓冲性能。

光对食品品质影响很大，以下哪些属于光引起的食品品质变化（）

热收缩薄膜预热后立即发生收缩紧贴包装件表面，且收缩率将随加热温度升高而逐渐增大。

采用欧姆杀菌技术，可使颗粒加热速度与液体加热速度相接近，并可获得比常规传热杀菌方法更快的加热速度，从而得到高品质的产品。