单项选择题为控制便利店损耗,对于食品及有()的商品,必须定期检查期保质期。
A、销售
B、保质期
C、周转
D、退货
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1.单项选择题便利店食品的包装破损的,要()。
A、进行退货
B、胶条修复
C、热塑机修复
D、员工自购
2.单项选择题为控制便利店损耗,贵重商品的仓库存储和出入库管理必须()。
A、由店长负责
B、双人操作
C、每日交接清点
D、摄像监控
3.单项选择题便利店验收完毕后,商品应进入已收区域;且须立即入库或上架,这是()环节防损的重要措施。
A、销售(库存)
B、订货
C、收货
D、退货
4.单项选择题便利店废弃的快餐食品存放在(),不能与其他商品存放在一起。
A、冰柜中
B、指定的地方
C、货架上
D、微波炉中
5.单项选择题商品报损须尽快明确责任归属,避免处理过程中的()。
A、二次损失
B、丢失
C、临期
D、销售
6.单项选择题对于()报损,便利店要书面说明造成损耗的具体原因。
A、价值
B、大额
C、赠品
D、临期
7.单项选择题便利店日常检查中发现的坏品,不能任意丢弃,必须存放在指定地点,贴上标识。不能与()的商品混放。
A、退货
B、正常销售
C、赠品
D、自用品
8.单项选择题供应商怂恿店员私自进货或过量收货;给予店员各种恩惠,以谋求其它不利于门店利益的便利,属于()引起的损耗原因。
A、订货
B、销售(库存)
C、收货
D、退货
9.单项选择题按照财务规定,便利店损耗率不得超过()。
A、0.3‰
B、3‰
C、4‰
D、5‰
10.单项选择题由财务或上级部门组织专门盘点队伍进行便利店盘点的方式,称为()。
A、自盘点
B、盘点枪盘点
C、第三方盘点
D、监督盘点
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