矿物抵抗外来机械压力作用的能力。

熊胆囊内干燥的胆汁呈黄绿色者习称“菜花胆”。

熊胆囊内干燥的胆汁呈金黄色透明如琥珀者习称“金胆”或“铜胆”。

熊胆囊内干燥的胆汁呈黑色或黑绿色者习称“铁胆”或“墨胆”。

药材横切面具棕色种皮嵌入乳白色胚乳组织中形成的纹理。如槟榔。

药材折断面平整。如党参、人参、牡丹皮等。

药材折断面露出不整齐的纤维，如甘草

药材折断面露出多量不整齐的纤维。如：黄芪，桑白皮

药材富含淀粉粒，折断时有粉尘飞出，如甘草、川贝、山药等。

药材折断面呈片状突起，如黄柏，黄芩等。