以下哪些不属于深层空气过滤介质（）.

单项选择题以下哪些不属于深层空气过滤介质（）.

A.棉花
B.活性炭
C.硅胶
D.涤纶

1.多项选择题染菌可以分为（）.

A.种子期染菌
B.发酵前期染菌
C.中期染菌
D.末期染菌

2.多项选择题微生物的一个生长周期包括（）.

A.延滞期
B.对数生长期
C.分化期
D.衰亡期

3.多项选择题下列哪些是前体物质（）.

A.谷氨酸
B.甘氨酸
C.吲哚
D.高丝氨酸

4.单项选择题目前发酵工业大多数采用（）来制备大量的无菌空气.

A.加热灭菌
B.静电除菌
C.介质过滤除菌
D.射线灭菌

5.多项选择题生物技术主要内容有（）.

A.细胞工程
B.基因工程
C.蛋白质工程
D.酶工程
E.发酵工程

6.单项选择题引起食品品质劣变的因素中的生物因素中最活跃的是（）.

A.阳光暴晒
B.虫害
C.酶
D.微生物

7.单项选择题细胞工程的重要技术是（）.

A.细胞的发酵
B.细胞融合技术
C.细胞的杂交
D.细胞的选择性切割

8.多项选择题引起食品劣变的因素中光线会导致食品发生的变化有（）.

A.食品成分的分解
B.引起变色
C.变味
D.维生素C的损失

9.单项选择题在发酵工程中，按一定的速度向培养系统内添加新鲜的培养基，同时培养液以相同的速度流出，使发酵罐内培养物的液量和微生物细胞生长的速度保持稳定的培养方式称为（）.

A.分批培养
B.间歇培养
C.连续培养
D.半连续培养

10.单项选择题连续灭菌方法中应将配置好的液体培养基预热到（）.

A.50-55℃
B.40-45℃
C.55℃
D.60-70℃