单项选择题

下列选项中，蛋白质的生理价值最高的食物是（）

A.大米
B.白面粉
C.牛乳
D.鸡蛋

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单项选择题

下列选项中，卵磷脂和胆固醇含量丰富的食物是（）

A.猪脑，猪肾，猪肝
B.猪脑，猪肾，大豆
C.猪脑，猪肝，核桃
D.猪肝，蛋黄，蘑菇

单项选择题

下列关于各种人群的膳食特点的描述不正确的是（）

A.幼儿需经常变换花样，提高食欲
B.老年人少吃油腻，干硬，生硬食物
C.高血压患者要注意低盐饮食
D.糖尿病患者不能吃含淀粉的食物