总共有十二道流程的茶艺是安溪铁观音茶艺。

黄茶外形评语中没有鱼子泡。

茶室在进行商品陈列时，要（），给顾客一种清洁之感。

按照茶叶季节分，在不同季节，茶叶中维生素的含量会有不同，下列选项说法正确的是（）。

一个茶艺馆，如果不重视茶品的（），不注重为品茶的客人服务，那么这个茶艺馆将会信誉扫地。

茶叶的滋味是有鲜叶中的呈味物质，经一定的加工工艺适度转化，并经冲泡后溶于茶汤而形成的。鲜叶中的呈味物质按其溶解性可分为（）。

明代茶具代表是"景瓷宜陶”，既宜兴紫砂陶和（）瓷器。

研究表明，在茶水比为1：50、水温为100℃的条件下，（）泡出的茶味较醇和鲜爽，超过则较浓爽。

唐代煎茶法中，煮茶分为三个阶段，即"三沸”，而且"三沸”之后，不宜再接着煮，因为水已煮老。

在茶桌上，第一格置辅器，第二、五格置煮水器，第三格置主泡器。