单项选择题特大型餐馆、大型餐馆,学校食堂,供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂,连锁经营餐饮服务企业总部,集体用餐配送单位应当制定()。

A.关键环节食品加工操作规程
B.食品安全检查计划
C.食品安全突发事件应急处置预案
D.以上均是


您可能感兴趣的试卷

你可能感兴趣的试题

1.单项选择题饮用水污染事件处理总原则()。

A.反应及时、措施果断、依法处置
B.反应及时、统一领导、协调配合
C.反应及时、措施果断、统一领导、依法处置
D.反应及时、措施果断、统一领导、协调配合、依法处置

2.单项选择题下列哪些不属于水处理材料()。

A.活性炭
B.KDF
C.聚合氯化铝
D.反渗透膜
E.陶瓷

3.单项选择题在突发公共卫生事件的范围中,不包括()

A.重大食物中毒
B.重大职业中毒
C.重大传染病疫情
D.恐怖袭击事件

4.单项选择题饮用水污染发生的原因和途径主要包括()。

A.水源污染、饮用水管网污染
B.水源污染、二次供水设施污染
C.水源污染、饮用水管网污染、二次供水设施污染
D.饮用水管网污染、二次供水设施污染

6.单项选择题应设置相应的专用操作场所的作业有()。

A.制作现榨果蔬汁
B.水果拼盘
C.加工生食海产品
D.以上均是

7.单项选择题护士执业违反医疗护理规章制度及技术规范的,处理措施有()

A.责令改正
B.警告
C.情节严重的,暂停其6个月以上1年以下执业活动,甚至由原发证部门吊销其护士执业证书。
D.以上均是

9.单项选择题根据《传染病防洽法》的规定,公布传染病疫情信息应当()。

A.准确、快速
B.及时、全面
C.全面、完整
D.及时、准确

10.单项选择题实验室有下列行为之一的,由县级以上地方人民政府卫生主管部门责令限期改正,给予警告;逾期不改正的,由实验室的设立单位对主要负责人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员,依法给予撤职、开除的处分;有许可证件的,并由原发证部门吊销有关许可证件。()

A.实验室在相关实验活动结束后,未依照规定及时将病原微生物菌(毒)种和样本就地销毁或者送交保藏机构保管的;
B.未依照规定制定实验室感染应急处置预案并备案的;
C.未经批准擅自从事在我国尚未发现或者已经宣布消灭的病原微生物相关实验活动的;
D.在不符合相应生物安全要求的实验室从事病原微生物相关实验活动的