植株生茎生长到一定节位，在形成2—4个花序后，顶端不再向上生长而是以花序封顶，又称自封顶型。

匍匐茎尖端的12—16节间短缩膨大形成块茎，与匍匐茎相连的一端

通过不同方法的处理达到种子消毒，促进种子发芽，出苗整齐，迅速，增强种子幼胚和秧苗抗性，减少病虫害的发生

茎长与茎粗之比。

摘除侧枝。

种子发芽，胚根露出

在水分不充足的情况下，甘蓝叶球开裂，主要是品种遗传性决定的，水分过多或连续降暴雨，已造成叶球开裂

是指外层球叶生长迅速并向内弯曲，较快的形成叶球的轮廓

种子紧实饱满的程度。