名词解释

商品成熟

答案：

产品器官生长到适合食用的成熟度，具有该品种的形状、大小、色泽及品质。

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绝对雄株

答案：

绿叶菜类菠菜的植株矮小，花薹叶窄而小，花茎上仅生雄花呈复总状花序，早熟易抽薹，产量低的植株。

跳根

答案：

韭菜不断分蘖所致。即随着分蘖有层次的逐步上移，韭菜的生根位置也不断上升，就是跳根。