病毒是一类特殊的生命形式，其组成成分至少含有核酸和蛋白质两类物质。

与温和噬菌体不同，烈性噬菌体在侵入酿酒酵母细胞后能够正常复制并完成裂解循环。

自养型微生物并非绝对不能利用有机物进行生长；但异养型微生物只能利用有机物。

物理、化学、材料、电子信息等科学和技术领域通常使用的分析、测量物质成分、结构、性能和各种信息的自动化的精密仪器和设备，几乎都能用于微生物的快速鉴定和自动化分析。

噬菌体的形态并不都是复合对称的，也有杆状或丝状的。

能在完全无机的环境中生长的微生物只有进行光合作用的类群，如蓝细菌、紫硫细菌等。

培养大肠杆菌一定要通气。

一般而言，对同一样本进行微生物计数，采用平板菌落计数法比采用显微镜直接计数法测到的数值要小。

一般情况下，细菌生长所需的水活度值低，而真菌生长所需的水活度值较高。

类毒素的性质有免疫原性，无毒性。