名词解释

RNI推荐摄入量

答案：

是指可以满足某一特定性别、年龄及生理状况的人群中绝大多数（97%～98%）个体的需要量的摄入水平。

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UL可耐受最高摄入量

答案：

是平均每日可以摄入营养素的最高量。

AL适宜摄入量

答案：

是通过观察或实验研究获得的健康人群的某种营养素的摄入量。