提高产量，保证稳产，改进品质，扩大种植区域，提高经济效益。

人们根据生产需要而选择培育的性状稳定一致，具有一定经济价值的适应一定地区的某种作物的栽培群体叫品种。

指雌雄发育正常，用它的花粉给不育系授粉，能使不育系的后代雄花恢复正常的品种或品系。

雄性不育系是指雌蕊正常，具有受粉能力，但雄蕊不正常，花药干瘪，无花粉粒或花粉败育，不能自交结实的品种或品系。

杂种优势是指两个遗传基础不同的亲本杂交，杂种一代在生长势、生活力、抗逆性、产量和品质等方面比双亲优越的现象。

精子和卵子结合的过程叫受精。

雄蕊的花粉传到雌蕊柱头上的过程称为授粉。

人工选择是人类按照自身的需要参与选择，对物种的进化和新品种、新类型的形成过程进行干预。