用的超细粉碎设备有哪些？_考试资料网

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问答题用的超细粉碎设备有哪些？

参考答案：

常用的超细粉碎设备有振动磨、胶体磨、搅拌磨、冲击式粉碎机等。

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1.问答题球磨机粉碎时，粒度，研磨体的尺寸，装填量之间有什么样的关系？

参考答案：在粒度较大物料研磨时，研磨体的尺寸要大些，装填量少些，使冲力作用加强；反之，研磨体尺寸小些，装填量多些，则有利于小粒物料...

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2.问答题按筛面的运动规律不同，摇动筛可分为哪三种？

参考答案：按筛面的运动规律不同，摇动筛可分为直线摇动筛、平面摇晃筛和差动筛。

3.问答题简述湿法粉碎的优点？

参考答案：（1）消除了粉尘危害，改善了劳动环境，降低了原料消耗；
（2）粉碎过程中，淀粉已开始吸水膨胀，提高了蒸煮效果...

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4.问答题辊式粉碎机是如何粉碎物料？它有几类？

参考答案：锟间挤压力，筛面装置分离。两个相对旋转的平行装置的圆柱形辊筒，装在两辊间的物料通过辊筒对其的摩擦作用而被拖入两辊的间隙中...

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5.问答题锤式粉碎机有哪些部件构成？它是如何粉碎物料的？

参考答案：锤刀、筛面、筛孔。
（1）锤片是粉碎机的主要工作部件。
（2）筛板是控制粉碎程度，锤式粉碎机的排...

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6.问答题啤酒糊化锅的作用是什么？糊化锅为什么用球形锅底？

参考答案：

作用：用于煮沸大米粉和部分麦芽粉缪化液，使淀粉糊化和液化。
好处：1、促进液体循环；2、利于清洗；3、利于排料。

7.问答题简述空气过滤除菌的机理？

参考答案：依靠气流通过滤层时，基于滤层纤维的层层阻碍，迫使空气在流动过程中出现无数次改变气速大小和方向的绕流运动，从而导致微粒与滤...

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8.问答题发酵罐实罐灭菌为什么要“三路进汽”？实罐灭菌的进汽和排气原则是什么？

参考答案：因为“三路进汽”是在对培养基灭菌时，让蒸汽从空气进口、排料口、取样口进入罐内，使培养基均匀翻腾，...

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9.问答题发酵工业对酒精发酵罐的要求有哪四个？

参考答案：（1）及时移走热量；（2）有利于发酵液的排出；（3）便于设备的清洗，维修；（4）有利于回收二氧化碳。

10.问答题色谱分离按分离机理不同分为哪几类？

参考答案：

吸附色谱分离、分配色谱、离子交换色谱、凝胶色谱、亲和色谱。