一般随剪切速率增大，至一临界值就产生破裂，而且越来越严重，这个开始产生破裂的速率或应力。

指粘弹性流体在毛细管入口区的弹性形变在经过毛细管后尚未全部松弛，至出口处仍残存部分内压力，则将表现为出口压力降。

伸应力与拉伸应变速率之比，表示流体对拉伸流动的阻力。

指物料在管中流动，是由于管道两端存在压力差，而边界固定不动。

由于压差引起的流动。

指对流体不加压力而靠边界运动产生力场，由粘性作用使流体随边界流动，也称Couette（库爱特）流动。

剪切应力与剪切速率的某次方成正比，其中，k为流体的稠度，k越大，流体越粘，k是与温度有关的参数。

与牛顿型流体的流动曲线均为直线，但它不通过原点，只有当剪切应力超过一定屈服应力值之后才开始塑性流动。