据西汉辞赋家王褒“僮约”有“烹菜尽具，已盖藏”之说，这是我国最早提到“茶具”的史料。

啤酒启瓶后，要一次喝完，否则易与空气接触发生氧化而败味。

服务人员在站立时男女服务员均成“V”形站姿，且两手自然交叉在腹前。

餐饮服务实训对企业的意义（）、提高团队合作、协调能力。

特色餐厅

中国传统寿宴应有（）祝寿食品。

服务产生差异的主要原因是由于中西方经济发展程度不同和文化观念差异导致的。

餐饮服务人员常用礼貌用语有（）

喜以黑面包为主食的国家是（）

喜欢喝苦啤酒或黑啤酒的是（）人。