广州菜是粤菜的主体和代表，它包括了珠江三角洲及其周边地区的饮食风味。选料广博...

判断题广州菜是粤菜的主体和代表，它包括了珠江三角洲及其周边地区的饮食风味。选料广博奇异，品种多样、主料突出、味道浓郁而著称。

1.判断题葛洪的著作《抱朴子内外篇》，是百姓常备的实用治病书籍。

2.判断题明朝改变了前朝开放、鼓励海外贸易的政策，实行闭关禁海的政策，使明朝前期官方朝贡贸易成为对外贸易的唯一孔道，有朝贡才有贸易，于1567年（明隆庆元年）取消海禁，允许民间商人出海贸易。开禁之后，商人与各国进行贸易，互通有无，加强了广东与南洋各国的经济联系，促进了广东社会经济的发展。

3.判断题1888年，康有为在广州创办了广雅书院并设立广雅书局。广雅书院有严格的教育管理，教学内容和教学方法也与其他书院有所不同，因而教学质量比一般的书院高，是当时两广地区的最高学府。

4.判断题广州回族普遍喜好武术，具有久远的练功习武的历史。在旧社会，这种爱好显然具有强身自卫的性质。

5.判断题广东马色多流行于客家地区，广东的客家人多是两晋代以后从中原迁来的移民，至今保留北国的民风。对马色的喜爱，更表明他们的这种心态。

6.判断题斗龙过程。龙船比赛夺标，又叫“斗龙、斗标”，一般在水流舒缓、江面平直的地方举行。有两种：淘汰式和计算时间式。不管用哪一种方式组织比赛，得胜者一边欢呼，一边在河面上轻划慢游。

7.判断题新会制葵扇的历史可以追溯到一千多年前。早在晋代的时候，新会的葵扇已有美名。

8.判断题岭南盆景根据采用材料分为树桩盆景和石山盆景。树桩盆景的材料，主要选用亚热带和热带常绿细叶树种。如：九里香、榕树、福建茶、雀梅等。

9.判断题广绣发源于民间，是我国四大名绣之一，盛唐时出现，到明朝成为广东普遍的家庭副业，其特点是刺绣戏服和香包。

10.判断题佛山的狮子和北方的狮子在造型上有明显的区别，体现了在方便表演时与武术活动的紧密结合。