单项选择题（）是血红蛋白的组成成份，担负着输送氧的功能。
A.锌
B.铁
C.铅
D.钙
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1.单项选择题12个月的婴儿，锌的参考摄入量为（）mg。
A.15.0
B.10.0
C.9.0
D.8.0
2.单项选择题锌在食物中含量最低的（）。
A.肉类
B.蛋类
C.蔬菜
D.海产品
3.单项选择题锌在食物中最丰富的（）。
A.肉类
B.蛋类
C.蔬菜
D.海产品
4.单项选择题锌维持正常的（），促进食欲。
A.听觉
B.嗅觉
C.视觉
D.味觉
5.单项选择题锌与（）生长、分裂、分化的过程都有关。
A.细胞
B.骨骼
C.器官
D.皮肤
6.单项选择题12个月的婴儿，钙的参考摄入量为（）mg。
A.200
B.400
C.600
D.800
7.单项选择题钙的最好食物来源是奶制品，其他如（）含钙不少。
A.牛奶
B.酸奶
C.豆制品
D.蔬菜
8.单项选择题钙的最好食物来源是（），其他如虾皮、海带、豆及豆制品含钙不少。
A.蔬菜
B.海鱼
C.牛肉
D.奶制品
9.单项选择题钙存在于（）和牙齿中能使之齿坚硬。
A.肌肉
B.牙齿
C.血液
D.骨骼
10.单项选择题大多数的钙存在于骨骼和（）中能使之坚硬。
A.肌肉
B.牙齿
C.血液
D.头发
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