卵磷脂对油脂的乳化作用很强，可用作（）用乳剂的乳化剂。

填空题卵磷脂对油脂的乳化作用很强，可用作（）用乳剂的乳化剂。

1.填空题一般而言，CMC越（），缔合数越（），MAC就越（）。

2.填空题MAC表示（）。

3.填空题大多数阳离子型和（）型表面活性剂都可以用作消毒剂。

4.填空题亲油性表面活性剂有较（）的HLB值。

5.填空题亲水性表面活性剂有较（）的HLB值。

6.填空题影响增容作用的因素有（）、增容质的性质、温度、pH值等。

7.填空题表面活性剂在表层聚集的现象称为（），其改变了溶液表面的性质，表现出较低的表面张力，从而产生较好的润湿性、乳化性、起泡性等。

8.填空题表面活性剂根据其溶解性可分为（），根据其来源分为（）表面活性剂。

9.填空题表面活性剂的结构特征是同时具有极性的（）和非极性的（），因此表面活性剂分子是一种既亲水又亲油的分子，具有两亲性。

10.填空题表面活性剂在药剂中的应用有增容、乳化、润湿、（）等。