单项选择题每日打烊的库存校准工作最晚需要在什么时候完成?()

A.End of day前
B.24点
C.结束营业前


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1.多项选择题2G系统中,宅急送餐点在什么时候扣减库存?()

A.结账扣减库存
B.进单扣减库存
C.预约单进正式单扣减库存

2.单项选择题获悉明天有暴雨,预计堂食在此时段内TC下跌15%,SALES下跌15%,宅急送TC上升25%,SALES上升25%。以下维护影响因素正确的是:()

A.在堂食TC影响里录入-15%,SALES-15%,宅急送TC填入25%,,SALES填入25%
B.在堂食TC影响里录入15%,SALES15%,宅急送TC填入-25%,,SALES填入-25%

3.单项选择题餐厅在理论库存中出现灰色条纹,代表什么?()

A.产品未到可用时间
B.产品到期

4.单项选择题以下对调制计划产品时间条打印节点描述正确的是:()

A.调制前打印
B.调制完成后打印

6.单项选择题FCST预估管理系统中,周营业额核准需要在何时完成?()

A.每周一
B.每周末
C.每周三EOD前

7.多项选择题以下产品中不再使用L型时间牌的是:()

A.香辣鸡腿堡
B.老北京鸡肉卷
C.鸡米花
D.香辣鸡翅

8.单项选择题值班经理在打烊管理中,需要在值班工作流上完成的最后一项任务是什么?()

A.一键式EODSOD
B.日盘点
C.CashA报表
D.营业日期切换

9.多项选择题值班经理在值班中,需要关注值班系统中的哪些内容?()

A.Dashboard-了解Sales信息
B.预警信息-了解值班过程中的异常状况
C.个人消息-了解值班过程中的待办事项,完成当天排定的保养、清洁任务
D.个人消息-了解值班过程中的留言、公告等信息

10.多项选择题系统中可以选择以下哪些影响因素类型:()

A.节假日
B.寒暑假
C.商圈活动
D.恶劣天气