属于细菌性食物中毒，由产致病性大肠埃希氏菌引起的临床症状表现为（）

单项选择题属于细菌性食物中毒，由产致病性大肠埃希氏菌引起的临床症状表现为（）

A.急性胃肠炎
B.出血性肠炎
C.急性菌痢
D.肌肉麻痹
E.急性腹泻

1.单项选择题一男童夏天饮用牛乳后，突然发生恶心，反复剧烈呕吐，唾液很多，上腹部疼痛，并有腹泻。呕吐物中混有胆汁和血液，腹泻为水样便。根据食物中毒症状，受污染食物中最可能的病原菌是（）

A.沙门菌
B.葡萄球菌
C.李斯特菌
D.肉毒梭菌
E.大肠埃希菌

2.单项选择题一中年妇女食用熟猪头肉后，发生腹痛和腹泻，随后出现发热、败血症和脑膜炎症状。根据食物中毒症状，受污染食物中最可能的病原菌是（）

A.沙门菌
B.葡萄球菌
C.李斯特菌
D.肉毒梭菌
E.大肠埃希菌

3.单项选择题当两种化学物质进入机体，一种化学物质能使另一种化学物质毒性作用减弱（）

A.颉颃作用
B.协同作用
C.相加作用
D.独立作用
E.混合作用

4.单项选择题当两种化学物质同时进入机体产生联合作用其毒性超过两者之和的是（）

A.颉颃作用
B.协同作用
C.相加作用
D.独立作用
E.混合作用

5.单项选择题当两种化学物质同时进入机体产生联合作用为各项化学物质毒性总和的是（）

A.颉颃作用
B.协同作用
C.相加作用
D.独立作用
E.混合作用

6.单项选择题重金属毒物和某些难降解的毒物，随着食物链的延长，使处于高位级的生物体内的浓度比处于低位级的生物体内的浓度逐渐增多加大，称为（）

A.生物浓缩作用
B.生物积累作用
C.生物放大作用
D.生物相互作用
E.生物降级作用

7.单项选择题某种生物摄取环境中的某些物质或化学元素后，在生物体内的某个部位或器官逐步浓缩起来，使其浓度增多加大，称为（）

A.生物浓缩作用
B.生物积累作用
C.生物放大作用
D.生物相互作用
E.生物降级作用

8.单项选择题一种生物对某种物质的摄入量大于其排出量，随着生物生命过程的延长，该物质在生物体内的含量逐渐增加，称为（）

A.生物浓缩作用
B.生物积累作用
C.生物放大作用
D.生物相互作用
E.生物降级作用

9.单项选择题属于人畜共患病，以腐物性为主的是（）

A.钩虫病
B.囊尾蚴病
C.旋毛虫病
D.日本血吸虫病
E.华支睾吸虫病

10.单项选择题属于人畜共患病，以循环性为主的是（）

A.钩虫病
B.囊尾蚴病
C.旋毛虫病
D.日本血吸虫病
E.华支睾吸虫病