单项选择题下列关于《在店客报表》用途的说明错误的是哪项()?

A.了解住店客人的姓名
B.了解备注信息,便于提供个性化服务
C.了解客人抵离店日期、为住客房提供三天更换床单服务
D.方便查询遗留物品


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1.单项选择题下列对《客房房态表》的管理,不符合标准的是哪项?()

A.《客房房态表》应符合公司标准版本,酒店可通过中央采购或自行印制使用;
B.客房经理/领班分别于每天10:00和16:00递交《客房房态表》给前厅经理/副理核对;
C.《客房房态表》与PMS系统存在差异时,前厅经理/副理应及时核查,写明差异情况,交运营经理审核签字;
D.《客房房态表》上应有客房经理/领班及前厅经理/副理的签字,前台存档,以备查询。

3.单项选择题客房服务员在清洁和服务的过程中,应遵循“走路轻,说话轻,操作轻”的三轻原则,努力为客人营造舒适安静的休息环境。以下各项工作的时段规定,正确的是哪项()?

A.当日20:00—次日8:00时段,酒店员工在客房区域使用对讲机,必须佩带耳机
B.酒店客房楼层走廊吸尘时间,应在12:00—22:00之间进行
C.中班服务员在夜间打扫房间时,为不影响客人休息,可直接进房间打扫,省去敲门流程
D.客房服务员在使用对讲机时,要注意礼貌用语,音量适中

4.单项选择题关于客房服务员清洁工作的安排,理解不正确的是哪项?()

A.领取当日客房清扫工作任务后,客房服务员需根据当日分配的房间数量相应调整大清洁房间的安排,但下班前必须上报客房经理并写明原因
B.客房服务员到楼层后,应根据退房情况和客人需求,按照“请速打扫—退房—住客房—空房—请勿打扰”的顺序安排房间清洁工作
C.干净的空房,连续两三天没有客人入住,除了擦尘工作,客房服务员还需要做地面和恭桶的清洁
D.客房服务员在清洁客房卫生时,接到客人的送物需求,应该告知前台请其他同事帮忙,需注意对讲机用语的礼貌和规范

5.单项选择题下列属于客房中班服务员工作内容的有哪些?()(1)领取钥匙、对讲机(2)阅看《客房工作交接记录表》(3)巡视、保洁公共区域(4)保洁大堂、门庭及公共卫生间(5)完成公共区域计划卫生项目(6)清洗清洁工具(7)清点脏布草(8)领取客用品(9)整理工作车

A.(1)(2)(3)(4)(5)(6)(7)(8)
B.(1)(2)(3)(4)(6)(7)(8)(9)
C.(1)(3)(4(5)(6)(7)(8)(9)
D.(1)(2)(3)(4(5)(6)(7)(9)

6.单项选择题下列选项中对客房日班服务员工作,理解不正确是哪项()?

A.服务员须在清扫房间前和下班前清洁走廊
B.脏布草须用布件袋或塑料桶存放,不可随地堆放
C.钥匙、对讲机下班前归回给客房经理,并在《钥匙和对讲机领用本》上做记录
D.按《客房服务员工作报表》上的记录数量领取客用品,并将工作报表交给客房经理/客房领班

7.单项选择题根据客房经理的岗位工作内容要求,下列描述不正确的是哪项()?

A.根据“黑匣子管理”要求,制定客房及公共区域设施设备维护保养计划,并督导工程维护员按计划实施
B.客房经理需做好每月客房、工程物料的盘点及申购计划,并交运营经理审核
C.客房经理负责客房员工与工程维护员的排班及培训,完成员工质量考核评估,并做好相关记录
D.每日抽查工作间布草和工作车上易耗品,填写《客房经理每日工作日报告》递交店长审核

8.单项选择题根据客房经理岗位职责要求,下列描述不正确的是哪项?()

A.督导员工做好客房和公共区域的清洁、维护和保养工作
B.制定客房及公共区域设施设备维护保养计划,并督导工程维护员按计划实施
C.负责安全服务员的排班及培训,完成员工质量考核评估,并做好相关记录
D.负责楼层钥匙和对讲机收发及保管

9.单项选择题酒店维修房维修结束后,由谁负责验收()?

A.店长
B.运营经理
C.客房经理
D.前厅经理

10.单项选择题根据酒店日常培训要求,下列关于客房培训的理解不正确的是哪项()?

A.可以参照TOP计划所下发的讲师教案进行培训
B.岗前小培训不需要结合昨日检查中的主要问题实施培训
C.每季度都需要根据岗位不同人员的表现情况分析培训需求
D.岗前培训可以采用集中讲授的方式进行培训