A.查房时,关注客用品的摆放质量与物品质量
B.巡视检查中,关注服务员《客房服务工作报表》“合计数”填写是否与实际相符
C.根据员工的需求,每天的任意时间都可发放客用品
D.关注员工客用品使用中,有无浪费、私拿的现象
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A.客用品盘点包括易耗品盘点和低值易耗品盘点,相关盘点表格由客房经理保存;
B.客用品盘点由客房经理/领班进行,运营经理复核签字,若出现差异时,则在备注中说明原因;
C.盘点时,对应的库存客用易耗品数量须记录在《每日客用品统计表》的“实盘数”中
D.盘点后,客房经理根据库存数量向店长提出申购需求,店长审批后,可进行申购。
A.10%、一个季度
B.5%、一个月
C.5%、一个季度
D.10%、一个月
A.(1)(2)(3)(4)
B.(1)(3)(4)(5)
C.(2)(4)(5)(6)
D.(3)(4)(5)(6)
A.(1)(2)(3)(5)(6)(8)
B.(2)(4)(5)(6)(7)(8)
C.(1)(2)(4)(5)(6)(7)
D.所有选项皆是
A.每月月末,客房经理或领班须彻底盘查酒店所有棉织品,并填写《客房棉织品盘点表》;
B.对已报废的棉织品,应按“当月”、“历月”、“超过2000元未经公司审核”三种情况分开堆放;
C.所有报损棉织品的处理要有去向记录,并由客房经理登记在《客房棉织品盘点表》上;
D.已报废的布草若用作抹布使用时,须剪角处理。
A.客房棉织品每月由客房经理负责盘点,运营经理监盘,店长审核签字
B.每月的报废报损数量需填写在《棉织品报废报损表》上
C.《客房棉织品盘点表》增加了账面数合计和实盘数合计
D.《报废棉织品盘点表》中的“本月处理数”来源于《报废棉织品处理记录本》
A.以气象意义上进入“夏至”为基准,于6月20日统一更换
B.当酒店所在区域最高气温和最低气温平均低于20℃,且连续出现5天,酒店可更换厚被
C.据气候变化需要更换被子时,所有如家酒店统一进行更换。确保同一城市操作一致
D.以气象意义上进入春季为基准,最高气温和最低气温平均高于23℃,且连续出现5天,酒店可更换薄被
A.将楼层棉织品配置清单张贴在楼层工作间内
B.每个楼层工作间内应放置记录本,对客人借用或加床所用的棉织品情况做好记录
C.每季度都需要用消毒抹布擦拭墙面,拖擦地面,对工作间进行消毒
D.布草架顶上不得摆放与工作无关的物品
A.床单、被套:床位数与可用数之比不足1:2.7时,及时申购
B.酒店毛巾、浴巾、地巾初始配置数量=客房数*3.1(取10整数)
C.开业满一年的酒店可根据情况申购毛巾,申购数位客房数*0.5
D.毛巾、浴巾按不同围边颜色分别配置
A.如在公共区域清点脏布草,尽可能避开客人的视线
B.可以直接在干净的地面上清点脏布草,但需注意按照类别摆放,加快清点速度清点时必须避开客人的视线
C.对于有需特别处理污渍的脏布草,服务员应事先做好标记,并单独摆放
D.清点脏布草时发现破损布草,应及时挑拣出来,并做好记录和交接
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某旅游企业的企业使命、企业哲学、企业文化属于企业形象识别的()。
在旅游行业中,旅游交通市场适宜采用下列()目标市场策略。
根据旅游者对于产品各种需求反映的偏好,旅游市场是一个典型的()。
市场挑战者在对市场领先者发动挑战时,可以采取()等具体营销策略。
Peninsula(半岛)属于奢华五星级酒店。()
酒店营销能够帮助酒店开拓市场。
把最有可能提供信息的人选为样本的抽样方法是()。
Four Seasons(四季)属于奢华五星级酒店。()
某酒店的组织制度、员工管理规范属于企业形象识别的()。
酒店分为集团经营、独立经营、特许经营等是根据()进行划分的?