单项选择题以下关于工程使用统计表单的描述,不正确的是哪项()?

A.《酒店工程月物料统计表》的表单内容是月消耗材料的汇总,盘点日期为每月的月底
B.《酒店工程月物料统计表》的耗材统计数量应与《酒店工程日常维修记录表》的月汇总相符
C.工程人员物料统计,一定要按照每日维修记录的次数和时间进行登记,方便酒店核对工程日常维修的进程和材料使用情况。
D.物料消耗统计的计算衡量标准是:购进材料(含上月结余)-库存材料=消耗材料


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1.单项选择题以下对酒店工程“黑夹子”的要求,理解不正确的是哪项?()

A.“黑夹子”由酒店维修工负责建立、更新与保存
B.酒店店长每月至少一次对“黑夹子”的执行情况进行检查,并在“黑夹子”店长签字栏签字
C.“黑夹子”将纳入区域维护工程师、运营总查的范围
D.“黑夹子”放于酒店店长办公室

2.单项选择题在客房钥匙管理中,以下操作不正确的是哪项?()

A.客房服务员在领用和归还钥匙时,须在《客房工作记录本》上写明时间并签名
B.客房服务员若发现钥匙损坏或遗失,应及时通知前台并更换
C.客房服务员的钥匙须统一用规定的蓝色挂绳连接,挂在脖子上并放在上衣胸口的袋中,不能挡住铭牌
D.客房中班服务员上班时到前台领用客房区域卡,并在前台的《钥匙和对讲机领用记录本》上做好领用、归还记录

3.单项选择题客房服务员钥匙和对讲机保管非常重要,以下关于对钥匙管理的描述,不正确的是哪项()?

A.如果自己有事无法亲自归还钥匙和对讲机可以让其他同事代为归还,并签上此员工的姓名
B.客房中班服务员的钥匙是在前台领取和归还
C.客房服务员的楼层钥匙不可以交给他人使用,
D.如钥匙遗失,应马上报告客房经理

4.单项选择题客房服务员需要正确地佩戴钥匙,下列哪个选项是正确的佩戴标准形象()?

A.需配备钥匙挂绳,直接挂在脖子上,随身携带
B.需配备钥匙挂绳,挂在脖子上,放在上衣口袋内,随身携带
C.可以不配备挂绳,放在裤子口袋,随身携带
D.可以不配备挂绳,放在上衣口袋,随身携带

5.单项选择题客房钥匙需由谁进行检查,多长时间需检查一次()?

A.客房经理、每月检查一次
B.前厅经理、每半月检查一次
C.运营经理、每周检查一次
D.店长、每天检查一次

6.单项选择题客房钥匙卡有效日期设置为一个月,我们应该在哪一天进行钥匙的更新,并做好相关记录()。

A.每月月末最后一天下班前
B.每月月末最后一天上班前
C.每月月初第一天下班前
D.每月月初第一天上班前

7.单项选择题做好客房对讲机管理是客房经理的工作职责,下列描述中哪项是错误的管理方法()?

A.日常保管中注意远离潮湿、高温及火源
B.对讲机由客房经理负责统一收发保管、盘点登记
C.对讲机只能由客房在夜间进行充电
D.对讲机应统一编号管理

8.单项选择题以下关于客房钥匙的管理描述不正确的是哪项()?

A.客房钥匙严禁当取电牌使用,严禁外借
B.中班员工工作结束后,应将钥匙妥善保管,并在《前台交接本》上签名
C.客房钥匙卡有效日期设置为一个月(每月月末最后一天日班下班前更新)
D.需配备钥匙挂绳,挂在脖子上,放在上衣口袋内,并随身携带

9.单项选择题以下关于客房楼层钥匙的使用和管理,操作不规范的是哪项()?

A.楼层钥匙仅为工作需要才能使用,客房服务员不得由于其他个人原因擅自开启门锁
B.客房服务员在楼层为住店客人开启房门,需验收前台开具的《开门通知单》
C.如无《开门通知单》,客房服务员应与前台仔细核对客人身份,确认无误方可开门
D.如遇楼层钥匙失效,无法开启房门,应向客房经理申请重新制作。获准后需将旧卡抛弃处理

10.单项选择题酒店楼层工作间是客房服务员工作的后勤保障,须每天进行整理。以下对工作间的整理不符合要求的是哪项()?

A.客房服务员须每周清除工作间和工作车内不要的物品和垃圾,把工作车上每格整理干净,垃圾袋和布草袋挂在车钩上
B.客房服务员须将布草架每层与顶上擦净,架顶上不得摆放与工作无关的物品,布草整齐摆放在架子上
C.将布草放在工作车架内,重物在下,轻物在上,布草放置不宜太多,存量能打扫四间客房左右
D.工作间内物品需分类摆放,对各类物品张贴统一的规格标贴,便于查找,使用结束后做好清洁并放回原位