A.患者曾进食同一批某种食物
B.集体爆发
C.多以胃肠道症状为主
D.潜伏期短
E.一般无传染性

A.二巯基丙醇
B.小剂量亚甲蓝
C.硫代硫酸钠
D.二巯基丁二酸钠
E.依地酸二钠钙

A.大肠杆菌属食物中毒
B.沙门菌属食物中毒
C.葡萄球菌肠毒素中毒
D.肉毒杆菌毒素中毒
E.变形杆菌属食物中毒

A.沙门菌菌屑食物中毒
B.葡萄球菌肠毒素中毒
C.副溶血型弧菌食物中毒
D.亚硝酸盐食物中毒
E.有机磷农药食物中毒

A.豆制品
B.家庭自制的发酵食品
C.海产食品
D.剩米饭
E.罐头食品

A.肉类、蛋类、禽类
B.豆制品
C.奶类食品
D.剩饭、米粉
E.海产鱼虾X

A.化学性食物中毒
B.细菌性食物中毒
C.有毒动物食物中毒
D.有毒植物食物中毒
E.原因不明食物中毒

A.有共同的饮食史
B.症状相似
C.发病多呈暴发
D.人与人之间不传染
E.停止食用“有毒食物”后发病有一滞后期

A.受影响人群一般很广泛
B.常常引起慢性中毒
C.污染物通过多途径进入人体
D.不同个体对污染物的反应不同
E.消除污染后健康损害即可恢复

A.急性中毒
B.机体免疫力下降
C.儿童佝偻病的发病率增高
D.变态反应
E.致癌作用