在操作中冷凝器的冷水温度最好能维持在（）以下，换热后的水温不超过（），夏季不超过（）。

毛油杂质主要分为（）、（）、（）、（）。

榨油厂目前所用的浸出溶剂是（），其优点是对油脂溶解度好、易回收、来源广，但易燃易爆安全性差。

液泛（）是指在蒸发器和汽提塔中产生大量泡沫，汽、液在汽液分离器中无法正常分离。

磷脂按其水化特性，有（）和（）的两类。

油料水分的高低不会影响破碎效果。

现有的三种油脂制取方法是指（）。

油脂是指由混合脂肪酸甘油三酸酯，简称（）及微量类脂物组成的混合物。

根据水分与油料的结合方式可以分为（）结合水分、（）结合水分、（）结合水分。

蒸脱机操作时，通常喷入湿粕中进行蒸脱的直接气压力在（）MPA。