判断题

烘干房的温度控制在70度30min，浸泡间的卫可浸泡时间是30min，食材1/1000有效率浸泡时间为20min，人员洗澡时间为10min。（）

答案：正确

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进入每一级关口前，都需要将鞋子脱下，赤脚进入关口，并手提鞋子，将鞋子放置在鞋架上，方可进入。（）

答案：正确

护肤品、化妆用品、刮胡刀等在场内、场外各准备一套，不再场内与场外来回带进带出。（）

答案：正确