（）属于坚果。_考试资料网

多项选择题（）属于坚果。

A.核桃
B.板栗
C.香榧
D.夏威夷果

1.多项选择题（）正确体现了产品的类别及属性。

A.乳基婴儿配方食品
B.乳基婴儿配方粉
C.粉状婴儿配方食品
D.乳基粉状婴儿配方食品

2.多项选择题（）可用于婴幼儿配方食品。

A.5’单磷酸胞苷
B.5’单磷酸尿苷
C.5’-尿苷酸二钠
D.5’-胞苷酸二钠

3.多项选择题（）可用于幼儿配方食品。

A.嗜酸乳杆菌
B.鼠李糖乳杆菌
C.动物双歧杆菌
D.乳双歧杆菌

4.多项选择题包装饮用水的产品名称不得标注（）以及其他不科学的内容。

A.活化水
B.小分子团水
C.功能水
D.能量水

5.多项选择题冲调谷物制品包括（）等。

A.麦片
B.芝麻糊
C.藕粉
D.粥

6.多项选择题蛋制品分为（）。

A.液蛋制品
B.干蛋制品
C.冰蛋制品
D.再制蛋

7.多项选择题当进口预包装食品包装物或包装容器的最大表面面积小于10cm²时，可以只标示（）。

A.产品名称
B.净含量
C.生产者的名称和地址
D.经销商的名称和地址

8.多项选择题豆制品是指以大豆或杂豆为主要原料，经加工制成的食品，包括（）。

A.发酵豆制品
B.非发酵豆制品
C.大豆蛋白类制品
D.非大豆蛋白类制品

9.多项选择题发酵酒是以（）等为主要原料，经发酵或部分发酵酿制而成的饮料酒。

A.粮谷
B.水果
C.乳类
D.食用酒精

10.多项选择题辅食营养补充品目前常用的形式有（）。

A.辅食营养素补充食品
B.辅食营养素补充片
C.辅食营养素撒剂
D.辅食营养素滴剂