单项选择题细菌主要的繁殖方式为（）
A.出芽繁殖
B.性菌毛结合繁殖
C.二分裂方式繁殖
D.卵细胞繁殖
E.以上均不是
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1.单项选择题检测颜色用可见光分光光度计，波长用（）
A.450nm
B.380nm
C.350nm
D.300nm
E.280nm
2.单项选择题琼脂糖电泳通常采用的装置是（）
A.柱状装置
B.垂直装置
C.水平装置
D.平板装置
E.盘状装置
3.单项选择题干燥灭菌一般为160℃持续（）
A.1.0小时
B.1.2小时
C.15小时
D.2小时
E.以上都可以
4.单项选择题食品卫生微生物样品必须存放专用冰箱，一般阳性样品如无特殊情况，发出报告后（）
A.即可及时处理样品
B.2天可以处理样品
C.3天始能处理样品
D.1周后才能处理样品
E.3个月才能处理样品
5.单项选择题关于细胞结构，错误的是（）
A.L型细菌无细胞壁
B.由70S核糖体合成蛋白
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D.细胞壁都有肽聚糖
E.中介体称拟线粒体
6.单项选择题蛋白测序仪用于（）
A.测定蛋白排列顺序
B.测定氨基酸排列顺序
C.测定DNA排列顺序
D.测定核苷酸排列顺序
E.测定碱基排列顺序
7.单项选择题体外扩增DNA或RNA的步骤是（）
A.延伸－变性－退火
B.变性－退火－延伸
C.变性－延伸－退火
D.延伸－退火－变性
E.退火－延伸－变性
8.单项选择题用于测量病毒大小的单位是（）
A.纳米（nm）
B.微米（μm）
C.毫米（mm）
D.厘米（cm）
E.米（m）
9.单项选择题欲对血清培养基进行灭菌，宜选用（）
A.间歇灭菌法
B.巴氏消毒法
C.高压蒸汽灭菌法
D.流通蒸汽灭菌法
E.紫外线照射法
10.单项选择题关于细胞壁的功能不应包括（）
A.维持细菌固有形态
B.保护细菌抵抗低渗环境
C.具有抗吞噬作用
D.与细胞膜共同完成细菌细胞内外物质交换
