单项选择题在生物界分类中食用菌属于（）
A.病毒界
B.真菌界
C.原核原生生物界
D.真核原生生物界
E.以上都错
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1.单项选择题微生物运输营养物质的主要方式（）
A.被动扩散
B.促进扩散
C.主动运输
D.基团转位运转
E.以上都错
2.单项选择题生鞭毛最多的菌属于（）
A.螺旋菌
B.杆菌
C.球菌
D.假菌丝
E.以上都错
3.单项选择题干热灭菌法要求的温度和时间为（）
A.105℃，2小时
B.121℃，30分钟
C.160℃，2小时
D.160℃，4小时
E.160℃，1小时
4.单项选择题菌根是（）和植物的共生体
A.细菌
B.放线菌
C.真菌
D.酵母菌
E.以上都错
5.单项选择题加大接种量可控制少量污染菌的繁殖，是利用微生物间的（）
A.互生关系
B.共生关系
C.竞争关系
D.拮抗关系
E.以上都错
6.单项选择题制备培养基的最常用的凝固剂为（）
A.硅胶
B.明胶
C.琼脂
D.纤维素
E.以上都错
7.单项选择题噬菌体属于病毒类别中的（）
A.微生物病毒
B.昆虫病毒
C.植物病毒
D.动物病毒
E.以上都错
8.单项选择题酵母菌常用于酿酒工业中，其主要产物为（）
A.乙酸
B.乙醇
C.乳酸
D.丙醇
E.以上都错
9.单项选择题属于细菌细胞基本结构的为（）
A.荚膜
B.细胞壁
C.芽胞
D.鞭毛
E.以上都错
10.单项选择题以高糖培养酵母菌，其培养基类型为（）
A.加富培养基
B.选择培养基
C.鉴别培养基
D.普通培养基
E.以上都错
