单项选择题

【共用题干题】经过检测，某食物每百克视黄醇当量为310ug，能量577kJ。现已知推荐的每日膳食中营养素供给量，成年轻体力劳动者视黄醇当量为800ug，能量为2600kcal。INQ值为（）。

A.0.1370
B.0.5727
C.1
D.1.7461
E.7.301

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单项选择题

【共用题干题】
某食物视黄醇当量为350／μgRE／100g，能量570kJ。成年男性轻体力劳动者能量RNI为10MJ，视黄醇的RNI为800μgRE，该食物的：
INQ值为（）。

A.0.130
B.1.302
C.0.767
D.7.675
E.0.077

单项选择题

【共用题干题】一谷物的赖氨酸评分为0.42，苏氨酸0.70，蛋氨酸1.04，缬氨酸0.96，色氨酸1.10。该谷物的限制氨基酸是（）。

A.色氨酸
B.缬氨酸
C.苏氨酸
D.赖氨酸
E.蛋氨酸