问答题

【简答题】简述CO 麻醉法致昏畜禽的优点。

答案：麻醉程度深，可靠；动物呼吸加快，加快心跳，放血良好；宰后肉品pH 放低。

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【简答题】简述电麻法致昏畜禽的位置。

答案：

1、耳根与眼之间；
2、斜角横跨头部；
3、头部面侧耳根部下方；
4、前额与下颌之间。

【简答题】简述电麻法致昏畜禽的缺点。

答案：电麻过度（电压过高）出现肌肉出血、刺激内脏导致心囊，放血不良。