单项选择题

蒸馏过程中要掌握“（），快流稍”的原则。

A.快流酒
B.慢流酒
C.匀流酒

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单项选择题

在水中含铁、含锰量多时，应（）。

A.同时除去
B.不用除去
C.先除锰
D.先除铁

单项选择题

五粮液及剑南春酒等均使用一定量的（）配用一定量的粳米。

A.糯米
B.甘薯
C.小米
D.玉米