单项选择题根据国际饭店管理经验,超额预订在()范围内较为合理。

A.10%一15%
B.5%一8%
C.20%一25%
D.15%一18%


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1.单项选择题收益率是()。

A.日平均房价与日潜在房价的比值
B.成本与收入的比值
C.实际实现的销售收入与潜在的销售收入的比值
D.客房销售额与客房数的比值

2.单项选择题饭店的效率反映的是()。

A.有效投入与产出之间的比例关系
B.投入经过转换形成的成果
C.劳动时间的利用状况
D.企业财务效益

3.单项选择题饭店适度管理理念的理论依据是唯物辩证法的()规律。

A.物质第一
B.对立统一
C.否定之否定
D.质量互变

4.单项选择题饭店是一个高竞争度的产业,这是由饭店产业的()所决定的。

A.国际经济形势和社会政治环境
B.国家关于旅游业的发展政策和地区规划对饭店建设的安排
C.市场进入和退出壁垒
D.建设地址的地理位置和周围环境状况

5.多项选择题中国饭店集团发展存在的主要障碍有()。

A.思想障碍
B.产权障碍
C.市场障碍
D.资金障碍
E.政策障碍

6.多项选择题圆际饭店集团发展的趋势有()。

A.市场结构趋向寡头垄断化
B.并购与联盟是主要的扩张手段
C.单品牌策略势
D.多元化经营
E.二次集团化

7.多项选择题饭店业实行战略联明的主要方式为()。

A.营销联合体
B.共同研究开发
C.建立供应合同
D.技术转让
E.共用品牌

8.多项选择题饭店开展连锁经营的模式主要指()。

A.特许经营
B.承包(租赁)经营
C.完全制胜权
D.管理合同
E.加入预订系统

9.多项选择题饭店集团的优势表现在()。

A.体制优势
B.营销优势
C.财务优势
D.技术优势
E.成本优势

10.单项选择题中国政府与外商合资兴建的中国第一家合资饭店是()。

A.北京贵宾楼饭店
B.北京饭店
C.北京丽都假日饭店
D.北京建国饭店

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实施旅游业高质量发展战略时要综合考虑新时代旅游业发展的()。

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