单项选择题

哪种中式糕点因其外皮薄如纸，馅料丰富多样，且常作为早餐或下午茶点心而受欢迎？（）

A.烧卖
B.饺子
C.灌汤包
D.煎饼果子

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单项选择题

为了在制作中式糕点时达到更好的成型效果，通常会在面团中加入什么物质？（）

A.泡打粉
B.小苏打
C.猪油
D.糯米粉

单项选择题

哪种中式糕点在制作过程中会用到大量的猪油，并以其酥脆的口感为特点？（）

A.蛋挞
B.酥皮月饼
C.糯米鸡
D.绿豆糕