名词解释

霉变甘蔗中毒

答案: 是指食用了保存不当而霉变的甘蔗引起的急性食物中毒。
题目列表

你可能感兴趣的试题

名词解释

烹饪卫生与安全学

答案: 它运用食品卫生基础理论、基本原理,从餐饮业加工和经营食物的实际出发,研究与烹饪有关的影响食品卫生质量的各种因素和控制措施...
微信扫码免费搜题