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甜炼乳是在鲜乳中加入一定量蔗糖并浓缩到原体积的()加工成的乳制品。
A.20%
B.30%
C.40%
D.50%
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羊肉的膻味主要与其肉中的()有关。
A.糖类
B.蛋白质
C.脂肪
D.矿物质
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供饮用和烹饪加工用的牛奶是乳牛产的()。
A.初乳
B.常乳
C.末乳
D.异常乳
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