单项选择题

大肠主要吸收：( )。

A.维生素和矿物质
B.脂肪酸和矿物质
C.维生素和水
D.水和电解质

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单项选择题

食物消化的主要器官是：( )。

A.口腔
B.小肠
C.大肠
D.胃

单项选择题

( )是研究热能和各种营养素的生理功能、缺乏或过量的危害，以及人体在正常情况下对热能和各种营养素的需要量、热能和各种营养素的主要食物来源的学科。

A.食物营养学
B.基础营养学
C.特定人群营养学
D.公共营养学