问答题

【简答题】全压榨和预榨的区别是什么？

答案：全压榨和预榨的区别是全压榨要求尽可能多榨出油脂，预榨仅榨出70%左右的油脂，预榨饼去浸出取油。

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【简答题】棉籽高水分蒸胚对其中棉酚的作用是什么？

答案：棉籽高水分蒸胚对其中棉酚的作用是减少变性棉酚、棉酚磷脂的形成，促使棉酚蛋白质的形成，减少毛棉油中棉酚含量，提高毛棉油质量...

【简答题】简述米糠湿法膨化较干法膨化的优缺点。

答案：米糠湿法膨化较干法膨化的优缺点是湿法膨化对米糠解脂酶的钝化彻底，浸出毛油质量好；膨化机磨损小，耗电量低；但膨化后的料粒水...