单项选择题患者，男，65岁，肝性脑病。患者可食用的食品是（）。
A.豆制品
B.鸡蛋
C.鱼
D.猪肉
E.牛奶
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1.单项选择题患者，男，70岁，肝硬化致食管胃底静脉曲张，患者宜采用的饮食为（）。
A.高热量饮食
B.高脂肪饮食
C.高纤维素饮食
D.少渣饮食
E.高胆固醇饮食
2.单项选择题患者，男，65岁，确诊为高血压十余年，现血压维持在130/90mmHg左右，患者宜采用的饮食为（）。
A.高脂肪、高胆固醇、低盐、高纤维素饮食
B.高脂肪、高胆固醇、低盐、少渣饮食
C.低脂肪、低胆固醇、低盐、少渣饮食
D.低脂肪、低胆固醇、高盐、高纤维素饮食
E.低脂肪、低胆固醇、低盐、高纤维素饮食
3.单项选择题患者，男，65岁，因心力衰竭引起双下肢水肿。患者宜采用的饮食为（）。
A.高热量饮食
B.高脂肪饮食
C.低蛋白质饮食
D.少渣饮食
E.低盐饮食
4.单项选择题患者，男，43岁，慢性胆囊炎。护士应指导患者的饮食为（）。
A.高热量饮食
B.高蛋白质饮食
C.低蛋白质饮食
D.低脂肪饮食
E.低盐饮食
5.单项选择题患者，男，25岁，肺结核，入院后为配合治疗，应给予（）。
A.高蛋白、高热量饮食
B.高脂肪、高热量饮食
C.低脂肪、高热量饮食
D.低盐、高蛋白饮食
E.高热量、低蛋白饮食
6.单项选择题患者，女，30岁，体温38.6℃，口腔糜烂、疼痛难忍。根据其病情，应给予的饮食是（）。
A.普通饮食
B.软质饮食
C.半流质饮食
D.流质饮食
E.鼻饲饮食
7.单项选择题患者，男，42岁，车祸外伤致长期昏迷。现病情稳定，鼻饲供给营养。以下护理操作哪项是错误的（）。
A.灌流质饮食前后注入少量温开水
B.每次喂食前，需判断胃管是否在胃内
C.灌注药物先将药片研碎、溶解
D.每日晚上拔出胃管，次晨换管插入
E.鼻饲用物每日消毒一次
8.单项选择题患者，男，47岁，需作潜血试验，试验期内不可进的食物是（）。
A.米饭
B.土豆
C.豆制品
D.粉丝
E.绿色蔬菜
9.单项选择题患者，男，59岁，测得收缩压为165mmHg，舒张压为80mmHg，以下最有可能的是（）。
A.心包积液
B.心肌梗死
C.心动过速
D.主动脉瓣关闭不全
E.休克
10.单项选择题患者，男，16岁，因右踝扭伤门诊就医，测得体温36.4℃，脉搏70次/分，呼吸20次/分，血压90/58mmHg，此时护士应首先（）。
A.安置患者于仰卧位
B.立即通知医生
C.备好升压药
D.询问其基础血压值并给予解释
E.建立静脉输液通道并解释
