单项选择题()之所以出名,与著名的黄桥战役是紧密相连的。
A.牛羊肉泡馍
B.黄桥烧饼
C.苏州糕团
D.“狗不理”包子
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1.单项选择题()具有清鲜、嫩滑、脆爽的特点。
A.川菜
B.湘菜
C.苏菜
D.粤菜
2.单项选择题()是天津“风味三宝”之首,迄今已有一百多年历史。
A.驴打滚
B.“狗不理”包子
C.都一处烧麦
D.娥姐粉果
3.单项选择题粽子以()粽子最为有名,已有近百年的制作历史。
A.杭州
B.苏州
C.嘉兴
D.绍兴
4.单项选择题龙井虾仁是受到宋代做过杭州地方官的()的一首词的启发而成菜的。
A.白居易
B.杨万里
C.苏东坡
D.李白
5.单项选择题()有“一菜一格,百菜百味”之说。
A.闽菜
B.浙菜
C.鲁菜
D.川菜
6.单项选择题(),由于调制得法,香味浓郁,被称赞为“车行半边路,肉香一条街”。
A.担担面
B.夫妻肺片
C.过桥米线
D.佛跳墙
7.单项选择题(),是四川成都人人皆知的风味小吃,是开胃的良品,深受大家喜爱。
A.龙抄手
B.过桥米线
C.夫妻肺片
D.油条
8.单项选择题“秋风起,三蛇肥”是广州一句名谚,即()是吃蛇的最好季节。
A.春季
B.夏季
C.秋季
D.冬季
9.单项选择题煮馍最讲究的方法为(),即煮好后馍在碗中间,四周以汤围之。
A.单做
B.水围城
C.烹煮
D.馍、肉合煮
10.单项选择题()选料精细,刀工严谨,有“剞花如荔,切丝如发,片薄如纸”的美誉。
A.闽菜
B.湘菜
C.粤菜
D.川菜
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下列石窟中处于黄河中下游旅游文化区的有()。
题型:多项选择题
下列属于西北旅游文化区景观风貌的有()。
题型:多项选择题
旅游文化在旅游线路中的应用途径主要涉及()。
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海南森林覆盖率达60.2%,素有()的美誉。
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南山寺的建造时间是()。
题型:单项选择题
旅游文化的正面社会效应主要包括()。
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旅游文化的空间效应主要表现为旅游文化对旅游目的地()的影响两个方面,正确认识和理解旅游文化的空间效应,有助于深化人们对旅游文化的功能与作用的认识,有助于促进区域旅游文化及旅游业的发展。
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握手礼俗是西方较为普遍的一种礼俗。下列关于西方握手礼俗正确的是()。
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海南三大侨乡指的是()。
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荣获中宣部五个一工程奖的海南省优秀文艺作品是()。
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