单项选择题

克山病是由于食物和饮水中缺少（）

A.硒
B.铁
C.钼
D.碘

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单项选择题

某人从膳食中获得叶酸300μg，服用叶酸补充剂50μg，他共摄入叶酸量DFE为（）

A.350μg
B.385μg
C.400μg
D.425μg

单项选择题

下列产生的热为空卡的食物是（）

A.葡萄糖
B.酒精
C.谷类
D.肉类