最新试题
常见的家禽有鸡、鸭、鹅。
下列蔬菜中属于果菜类的是()。
薯类属于什么菜类作物?()
下列哪一种烹饪方法需要用到热油?()
下列哪一种烹饪方法可以保留食材最多的营养?()
下列哪一种烹饪方法适合于根茎类食材?()
下列哪一种烹饪方法可以去除食材中的异味?()
豆腐皮和腐竹的产季是一年四季。
蚕豆的烹调用途适于炒,烧,煮,拌等烹调方法。
下列哪一种食材属于动物性食材?()