关于婴儿营养需要，不正确的是（）

单项选择题关于婴儿营养需要，不正确的是（）

A.6个月的婴儿对必需氨基酸的需要量比成人多5～10倍
B.6个月后婴儿虽然开始添加辅食但是依然以奶类食品为主
C.婴儿食物应含有较多的碳水化合物以利于消化吸收
D.婴儿首次添加辅食可以选择铁强化的谷类食物
E.避免含高盐分和调味品多的家庭膳食

1.单项选择题胎儿出生时体内储备的铁，一般可满足多长时间内婴儿对铁的需要量（）

A.1～2个月
B.2～3个月
C.4～6个月
D.7～8个月
E.8～9个月

2.单项选择题新生儿期是指（）

A.从出生到生后30天内
B.从出生到生后28天内
C.从出生到生后7天内
D.从出生到生后42天内
E.从出生到生后60天内

3.单项选择题如果乳母食用去米汤的"捞饭"或精制米面会导致哪种营养素缺乏并波及婴儿（）

A.维生素A
B.维生素E
C.维生素B₁
D.维生素C
E.维生素D

4.单项选择题母亲膳食中缺少优质蛋白质则乳汁中含量下降的是（）

A.赖氨酸和精氨酸
B.精氨酸和蛋氨酸
C.赖氨酸和蛋氨酸
D.组氨酸和亮氨酸
E.苏氨酸和色氨酸

5.单项选择题孕期血清中营养素不降低的是（）

A.葡萄糖
B.氨基酸
C.血脂及维生素E
D.铁和维生素C
E.维生素B、叶酸和生物素

6.单项选择题对于一般孕妇而言，整个妊娠期母体体重约增加（）

A.8～10kg
B.11～12.5kg
C.13～16kg
D.18～20kg
E.20～22kg

7.单项选择题在教育材料制作过程中，了解目标人群是否理解材料内容需要在以下阶段完成的是（）

A.监测与评价
B.制订阶段
C.分析需求
D.预试验
E.形成初稿

8.单项选择题有关RNI在健康个体及群体中的应用说法错误的是（）

A.RNI相当于传统使用的RDA
B.RNI不是评价个体或群体膳食质量的标准
C.RNI在评价个体营养素摄入量方面用处广泛
D.如果摄入量经常低于RNI，可能提示需要进一步用生化试验或临床检查来评价其营养状况
E.RNI是根据某一特定人群中个体的需要量设定的

9.单项选择题下列不属于UL制定依据的是（）

A.危险性评估
B.无毒副作用水平（NOAEL）
C.最低毒副作用水平（LOAEL）
D.最大无作用剂量
E.UF数据库

10.单项选择题关于制定婴儿适宜摄入量的方法下列说法错误的是（）

A.婴儿的适宜摄入量一般是采用母乳提供的营养素量
B.不允许对婴儿进行可能是不充足的摄入水平的试验
C.根据纯母乳喂养4～6个月婴儿的摄入量确定AI值
D.根据婴儿从母乳中获得的营养素来制定7～12个月婴儿营养素AI值
E.婴儿应继续母乳喂养到9～12个月并适当添加固体食物