单项选择题患者,男性,35岁因高热持续不退伴有腹泻、血便,经血液和大便培养,确诊为"伤寒"收住院。恢复期食物选择应禁选()
A.胀气食物
B.低膳食纤维食物
C.温热食物
D.酸性食物
E.碱性食物
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1.单项选择题患者,男性,35岁因高热持续不退伴有腹泻、血便,经血液和大便培养,确诊为"伤寒"收住院。入院后应采用哪类治疗膳食()
A.少渣半流
B.少油半流
C.禁食+肠外营养
D.清流
E.要素膳
2.单项选择题患者,女性,38岁,从事家政工作,经济状况窘迫。近月来时感疲劳无力伴体重下降,反复感冒。查体:肌肉轻度萎缩;血浆清蛋白下降,血红蛋白79.1g/L。根据情况分析,其可能的原因是()
A.脂肪摄入不足
B.能量摄入不足
C.维生素C缺乏
D.蛋白质缺乏
E.铁缺乏
3.单项选择题患者,女性,38岁,从事家政工作,经济状况窘迫。近月来时感疲劳无力伴体重下降,反复感冒。查体:肌肉轻度萎缩;血浆清蛋白下降,血红蛋白79.1g/L。根据中国居民膳食营养素参考摄入量,其在膳食中的推荐摄入量应为()
A.占总能量的20%~30%
B.9623.20kJ/d(2300kcal/D.
C.100mg/d
D.70g/d
E.20mg/d
4.单项选择题患者,女性,38岁,从事家政工作,经济状况窘迫。近月来时感疲劳无力伴体重下降,反复感冒。查体:肌肉轻度萎缩;血浆清蛋白下降,血红蛋白79.1g/L。为改善其营养状况,膳食中应多食用()
A.豆油、花生油
B.粮谷类
C.新鲜蔬菜、水果
D.海带、发菜等
E.蛋、奶、肉、大豆等
5.单项选择题女性,24岁,妊娠5个月,B超检查发现胎儿神经管未闭合。其居住在山西农村,饮食以谷类为主,动物食品及蔬菜摄入较少该维生素的主要食物来源为()
A.果汁
B.菌类
C.绿叶蔬菜
D.水果
E.干果类
6.单项选择题女性,24岁,妊娠5个月,B超检查发现胎儿神经管未闭合。其居住在山西农村,饮食以谷类为主,动物食品及蔬菜摄入较少导致胎儿神经管未闭合的原因可能是()
A.缺乏抗坏血酸
B.缺乏叶酸
C.缺乏蛋白质
D.缺乏生物素
E.缺乏泛酸
7.单项选择题患者,男性,35岁,反复发作性右下腹部疼痛伴间断性腹泻5年。查体:重度营养不良,血红蛋白60g/L,右下腹可触及包块;肠镜下见:肠黏膜卵石样变。临床诊断:克罗恩病。患者入院后低热、食欲缺乏,恶心、呕吐,腹痛,腹泻,2~5次/d,无脓血便,肠镜检查和活检显示:肠黏膜充血、水肿、溃疡、肠腔狭窄,不完全肠梗阻。该患者宜选择的营养治疗是()
A.清流食
B.低脂半流
C.无渣半流
D.要素饮食
E.胃肠外营养
8.单项选择题患者,男性,35岁,反复发作性右下腹部疼痛伴间断性腹泻5年。查体:重度营养不良,血红蛋白60g/L,右下腹可触及包块;肠镜下见:肠黏膜卵石样变。临床诊断:克罗恩病。克罗恩病的病变部位主要在()
A.全消化道
B.空肠
C.回盲部
D.结肠
E.回肠
9.单项选择题患者,男性,35岁,反复发作性右下腹部疼痛伴间断性腹泻5年。查体:重度营养不良,血红蛋白60g/L,右下腹可触及包块;肠镜下见:肠黏膜卵石样变。临床诊断:克罗恩病。为减轻患者的胃肠负担,帮助肠黏膜修复,不适宜的治疗措施是()
A.能量供给167.36kJ/(kg·D.[40kcal/(kg·D.]
B.蛋白质2.0g(kg·D.
C.脂肪占总能量25%
D.补充维生素类和必需微量元素
E.一日三餐,定时定量
10.单项选择题患者,男性,16岁,因头痛、眼睑水肿和下肢轻度凹陷性水肿、尿少住院治疗。查体:血压180/100mmHg;尿常规:蛋白(++),可见管型,红细胞(+)。临床诊断:急性肾小球肾炎。食物中应该限制的元素是()
A.钙
B.锌
C.钾
D.镁
E.氯