可反映维生素A营养状况的指标是（）

单项选择题可反映维生素A营养状况的指标是（）

A.清蛋白
B.球蛋白
C.运铁蛋白
D.前清蛋白
E.视黄醇结合蛋白

1.单项选择题临床上评价蛋白质营养状况的常用指标是（）

A.清蛋白
B.球蛋白
C.运铁蛋白
D.前清蛋白
E.视黄醇结合蛋白

2.单项选择题肝豆状核变性患者的营养治疗应采用（）

A.低纤维饮食
B.低铜饮食
C.低嘌呤饮食
D.低盐低脂饮食
E.低蛋白饮食

3.单项选择题泌尿系尿酸结石患者的营养治疗应采用（）

A.低纤维饮食
B.低铜饮食
C.低嘌呤饮食
D.低盐低脂饮食
E.低蛋白饮食

4.单项选择题常用来估计脂肪消耗情况的指标是（）

A.身高
B.上臂肌围
C.体质指数
D.肌酐-身高指数
E.三头肌皮褶厚度

5.单项选择题反映肌蛋白贮存和消耗程度的指标是（）

A.身高
B.上臂肌围
C.体质指数
D.肌酐-身高指数
E.三头肌皮褶厚度

6.单项选择题慢性阻塞性肺病应选择的膳食种类是（）

A.中链三酰甘油膳食
B.高蛋白质、高能量膳食
C.高脂肪膳食
D.高纤维素膳食
E.低蛋白膳食

7.单项选择题乳糜胸患者应选择的膳食种类是（）

A.中链三酰甘油膳食
B.高蛋白质、高能量膳食
C.高脂肪膳食
D.高纤维素膳食
E.低蛋白膳食

8.单项选择题建议飞行员的平均能量摄入量应为（）

A.与成年人极轻体力劳动者相当
B.与成年人轻体力劳动者相当
C.与成年人中体力劳动者相当
D.与成年人重体力劳动者相当
E.16736～18828kJ（4000kcal～4500kcal）为宜

9.单项选择题建议矿工的平均能量摄入量应为（）

10.单项选择题建议海员的平均能量摄入量应为（）