某幼儿园给入园的孩子制定营养食谱，脂肪的合理供给量是（）

单项选择题某幼儿园给入园的孩子制定营养食谱，脂肪的合理供给量是（）

A.产能占总热量的10%～15%
B.产能占总热量的55%～70%
C.产能占总热量的25%～30%
D.产能占总热量的30%～45%
E.产能占总热量的50%～60%

1.单项选择题某幼儿园给入园的孩子制定营养食谱，碳水化合物的合理供给量是（）

A.产能占总热量的10%～15%
B.产能占总热量的55%～70%
C.产能占总热量的25%～30%
D.产能占总热量的30%～45%
E.产能占总热量的50%～60%

2.单项选择题5个月健康男婴，体重6kg。因母亲有慢性病，给予人工喂养，喂以牛奶。询问该婴儿添加辅食情况及下一步打算时，下列哪一项是不正确的（）

A.鱼肝油，生后1个半月
B.蛋黄，3个月
C.菜汤，水果汁，生后2个月
D.米糊，稀饭，生后5个月
E.烂面、肝泥、肉末，生后8个月

3.单项选择题5个月健康男婴，体重6kg。因母亲有慢性病，给予人工喂养，喂以牛奶。若该婴儿喂以羊奶，则应特别注意补充下列哪项物质（）

A.及时添加铁剂，以防缺铁性贫血
B.及时添加锌，以保证脑和智力的健康发育
C.及时补充叶酸和维生素B12，以防巨细胞性贫血
D.及时补充钙剂，以防低血钙发生
E.及时补充各种氨基酸和乳糖，促进脑的发育

4.单项选择题5个月健康男婴，体重6kg。因母亲有慢性病，给予人工喂养，喂以牛奶。下列有关牛奶的特点说明中哪项是不正确的（）

A.牛奶的蛋白质含量高，且以酪蛋白为主
B.牛奶含饱和脂肪酸多，又无脂肪酶
C.牛奶中矿物质盐类较多，缓冲力小
D.牛奶中铁含量较少，吸收率低，易发生缺铁性贫血
E.牛奶中乳糖含量低于母乳

5.单项选择题5个月健康男婴，体重6kg。因母亲有慢性病，给予人工喂养，喂以牛奶。上述婴儿喂以8%糖牛奶，每天需总热量应为（）

A.450kcal
B.500kcal
C.550kcal
D.600kcal
E.660kcal

6.单项选择题5个月健康男婴，体重6kg。因母亲有慢性病，给予人工喂养，喂以牛奶。上述婴儿喂以5%糖牛奶，每天应给（）

A.570ml
B.670ml
C.770ml
D.870ml
E.970ml

7.单项选择题维生素D缺乏性佝偻病时肌肉松弛，肌张力降低的原因是肌肉（）

A.钙代谢障碍
B.磷代谢障碍
C.蛋白质代谢障碍
D.脂肪代谢障碍
E.糖代谢障碍

8.单项选择题重度营养不良的患儿热量的供应原则是（）

A.逐步少量增加到正常需要量
B.快速增加到正常需要量
C.逐步少量增加到超过正常需要量
D.逐步少量增加到低于正常需要量
E.快速增加到超过正常需要量

9.单项选择题小儿的营养状况与免疫功能的关系，下列哪项不正确（）

A.营养紊乱是小儿易患感染性疾病的主要原因之一
B.无临床症状的铁与锌缺乏会引起免疫功能缺陷
C.亚临床维生素A缺乏与免疫功能低下有密切关系
D.维生素D缺乏也是免疫功能缺陷的原因
E.肥胖症因储存大量脂肪酸对免疫活性细胞具有刺激作用

10.单项选择题甲状旁腺代偿功能增强出现于（）

A.高血钙时
B.维生素D缺乏症活动期
C.维生素D缺乏症后遗症期
D.维生素D缺乏性手足搐搦症
E.维生素D中毒时