单项选择题

微生物内源性污染可分为（）

A.原发性污染、继发性污染
B.直接污染、间接污染
C.原发性污染、间接污染
D.直接污染、继发性污染

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单项选择题

畜禽宰杀前受到致病性微生物污染，并已患病的可导致（）

A.外源性污染
B.继发性污染
C.原发性污染
D.致病性污染

单项选择题

污染食品的微生物按其对人体的致病能力，可分为（）

A.致病性微生物、非致病性微生物
B.致病性微生物、相对致病微生物和非致病微生物
C.相对致病微生物、致病性微生物
D.相对致病微生物、非致病性微生物