A.凡能降低酶活性的任何物质，都可称为抑制剂
B.抑制剂作用的实质是使蛋白质变性
C.一切变性剂都可叫做抑制剂
D.必须与酶分子结合，不使酶变性并降低酶活性的物质称为酶的抑制剂
E.抑制剂必须是蛋白质

A.某一细胞内所有的酶
B.某一生物体内所有的酶
C.细胞液中所有的酶
D.某一代谢途径的反应中所包括的一系列酶
E.多个代谢途径酶的总和

A.Km是酶的特征性常数，与温度和pH无关
B.V=1/2Vmax时，Km=［S］
C.它近似地表示酶对底物的亲和力，Km越大，亲和力越小，反之，Km越小，亲和力越大
D.同一个酶对不同的底物有不同的Km值
E.Km的单位为mol/L或mmol/L

A.底物被酶饱和
B.反应速度达最大
C.酶浓度远大于底物浓度
D.底物浓度远大于酶浓度
E.反应刚开始

A.是一种结合蛋白质
B.与酶蛋白的结合比较疏松
C.由活性中心的若干氨基酸残基组成
D.只决定酶的特异性，不参与化学基因的传递
E.一般不能用透析或超滤方法与酶蛋白分开

A.半胱氨酸
B.谷氨酸
C.组氨酸
D.苯丙氨酸
E.亮氨酸

A.增加Km值而不影响Vmax
B.降低Km值而不影响Vmax
C.增加Vmax但不会影响Km值
D.降低Vmax但不会影响Km值
E.Vmax和Km值均降低

A.酶活性中心中包括结合基团
B.酶活性中心包括催化基团
C.结合基团和催化基团间无明显界限
D.酶活性中心的必需基团具有结合基团和催化基团的作用
E.酶活性中心的功能与酶蛋白构象无关

A.核糖核酸酶
B.胃蛋白酶
C.糜蛋白酶
D.羧基肽酶
E.胰蛋白酶

A.提供能量
B.降低反应自由能变化
C.降低底物能量水平
D.提高产物的能量水平
E.降低反应的活化能